Gulai Belacan Udang

Gulai Belacan Udang

Masakan dan makanan Khas Riau memang tidak jauh beda dengan makan khas, kuliner, di beberapa daerah Indonesia seperti Sumatera Barat, Kalimantan, serta saudara mudanya Kepulauan Riau. Walaupun memiliki kesamaan bentuk dan warna. Masakan Khas Riau tetap memiliki ciri khas dibandingkan masakan daerah lain. Seperti salah satu masakan khas Riau berupa Gulai Belacan. Kalau anda orang Melayu Riau pasti tidak asing lagi dengan sambal belacan ini. Sambal belacan sepertinya telah menjadi lalapan wajib di Riau. Riau dengan masyarakat dengan keturunan melayu mempunyai masakan khas yaitu gulai belacan. Nama belacan sendiri diambil dari nama suku riau belacan yang mempunyai arti terasi, nah.. dari situ warga riau membuat resep masakan gulai balacan. Biasanya bahan utama pembuatan gulai belacan menggunakan udang atau bisa juga ikan.

Bahan pembuatan gulai belacan khas riau:
-10 ekor udang besar/ udang pancet, cuci bersih

-1 papan petai, kupas

-1 sdm air asam jawa

-1 sdm gula pasir

-500 ml santan

-1 sdt garam

-1/2 sdt selada

-3 sdm minyak goreng

Bumbu yang Haluskan:
-6 buah bawang merah

-4 siung bawang putih

-6 butir kemiri

-6 buah cabai merah

-6 buah cabai rawit

Cara Memasak Resep Masakan ala melayu Gulai Belacan Riau :
1. Siapkan wajan penggorengan selanjutnya Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan udang, masak hingga udang berubah warna. sisihkan
2. Santan yang sudah jadi alternatif beli atau perut kelapa selanjutnya masukkan, air asam jawa, gula pasir, garam dan lada, masak hingga semua bahan matang dan kuah mengental.
3. Petai yang sudah dikupas masukkan ke wajan, aduk rata, angkat.
4. Siapkan mangkok sajikan dan santap dengan nasi hangat

Puisi

Teringat masa pertama

Menanam harapanku

Bermodal doa ibu

Ku trus melangkah

Walau hanya sendiri

Sebudi akalku pun trus mencari

Mengharap seseorang

Tuk dampingi detikku disini

Seiring gulir waktu

Ku rekam ragam crita

Beragam peristiwa

Yang tak kusangka

Nyatanya ku bahagia

Dikelilingi orang luar biasa

Namun semua tak terasa

Datang pergi silih trus berganti

Semua menyangka

Kami anak didik yang slalu benar

Belum berakal

Diri ini tak suai bayangmu

Kami manusia

Yang tak luput dari sgala kesalahan

angun jiwaku

Penyesalan datang terlambat

           

Kini semuakan pergi

Demi cita-cita ku

Hanya maaf pintaku

Semua terukir

Memori tawa dan pilu

Tlahku simpan rapat dalam jiwaku

Membekali mimpiku

Membangun angan citaku nanti

Tuhan tolonglah

Smoga semua yang tlah ada tetap kau jaga

Ku kan berjanji

Memberatkan pengajarannya

Semua dengarlah

Betapa sesungguhnyaku mencintaimu

Kan ku buktikan

Ku mampu tuk raih citaku

Pagelaran Seni IX.A

THIS IS US!!!

Nawa A' Ganendra 

Mem Aida

Wali Kelas IX.A

Ibu Rahma Yunita

Guru Seni Budaya

ini dia xD... ibu nurhayati

Guru TIK IX.A 

Hallo.... Itu tadi pict kami waktu Pagelaran Seni. Kami berusaha semaksimal mungkin untuk menampilkan yang terbaik karna ini juga nilai UAS Seni Budaya kami hehe. Ya seandainya ga nilai UAS juga pasti kami akan berusaha menjadi yang terbaik dari yang terbaik. Kami bekerja selama 1 minggu. Mulai memilih struktur panitia nya. Selalu memanfaatkan waktu luang, kadang juga kalo ada guru nyuri-nyuri kesempatan buat bikin yang kecil-kecil. Tapi itu kadang kok, kami juga ga mau ketinggalan pelajaran. Layaknya kehidupan, selama 1 minggu itu ga berjalan semulus jalan tol. Banyak halang rintang. Ya walaupun begitu kami harus ngadepin nya sama-sama. Alhamdulillah Pagelaran nya berjalan dengan lancar, walaupun masih banyak kekurangan disana-sini. Tapi kami udah berusaha secara maksimal, jadi kami mersa puas dengan apa yang kami buat. Sampai disitu dulu yaaa, Thanks! See u next posting

Pidato Bahasa Indonesia

Pidato Bahasa Indonesia Tema Pendidikan

Assalammu’alaikum wr.wb

Yang terhormat Ibu Zuherna selaku guru Bahasa Indonesia serta teman-teman semua yang saya sayangi. Pertama-tama dan yang paling utama marilah kita panjatkan puji dan puja syukur kehadirat Allah swt, karna atas rahmat nya kita masih bisa berkumpul di ruangan ini, di kelas ini, dan di sekolah ini. Tak lupa shalawat beriring salam atas junjungan besar nabi Muhammad saw yang telah membawa kita pergi jauh dari zaman jahiliyah menuju zaman yang yang terang benderang ini dan penuh ilmu pengetahuan. Saya juga akan berterimakasih kepada Ibu Zuherna karna sudah diberi kesempatan untuk menyampaikan pidato yang singkat ini. Kali ini saya akan menyampaikan pidato dengan tema pendidikan yang berjudul “Indonesia butuh penerus yang cerdas”.

Hadirin yang saya hormati

            Pendidikan mempunyai arti yang sangat besar bagi bangsa kita, bangsa indonesia. Karna perbaikan kualitas bangsa harus ditempuh melalui pendidikan. Pendidikan itu proses yang panjang, yang tak henti-hentinya untuk mencapai satu tujuan dan terbuka untuk menerima ide-ide dan konsep-konsep baru. Itu makna pendidikan bagi Indonesia, sehingga suatu saat hasil dari pendidikan itulah yang akan menumbuhkan budaya baru dengan generasi muda yang cerdas. 

            Selanjutnya perkembangan pendidikaan di Indonesia sudah dinilai cukup baik. Apalagi sekarang sudah diterapkan kurikulum yang baru, yaitu kurikulum 2013. Sistem kurikulum ini lebih mengutamakan sikap, dan penilaian pun berbeda. Penilaian nya menggunakan sistem seperti kuliah. Tidak berupa angka seperti contoh nya 100 atau 90, namun berupa huruf. Proses belajar mengajar nya pun dikemas dengan berbeda. Kalau dahulu murid lebih banyak menerima pelajaran dari guru, tetapi pada kurikulum ini murid dicoba untuk belajar secara berkelompok. Ini diharapkan murid dapat memecahkan masalah secara berkelompok, jadi tidak hanya mengandalkan penjelasan yang diberikan oleh gurunya saja.

Teman-teman ku sekalian

            Jika dilihat-lihat sistem kurikulum yang baru ini sudah diterapkan terlebih dahulu di negara maju. Contoh terdekat nya saja adalah singapura. Singapura sudah sejak dahulu menerapkan sistem belajar seperti ini. Begitu juga dengan negara maju lain nya. Indonesia sangat ketinggalan jauh.

            Oleh karena itu, sebenarnya pemerintah Indonesia sudah berusaha secara maksimal untuk lebih menigkatkan mutu dan kualitas pendidikan di Indoneisa. Namun karna ini baru pertama, pasti masih banyak guru-guru yang masih belum menerapkan sistem seperti ini. Dan sebagai murid seharusnya sudah selayaknya harus mau melaksanakan dengan baik dan sungguh-sungguh. Semuanya harus saling bekerja sama. Bayangkan dampak yang akan terjadi jika kurikulum ini dapat berjalan dengan lancar. Kita bisa sedikit demi sekidit menyaingi sekolah-sekolah diluar negri sana, seperti Singapura tadi.

            Ayo bersama-sama kita tingkatkan pendidikan di Indonesia. Laksanakan dengan baik! Ciptakan generasi muda yang cerdas! Generasi yang dapat membawa perubahan bagi Indonesia! Generasi yang bisa mengubah bangsa Indonesia menjadi Indonesia baru.

Demikian yang dapat saya sampaikan, mudah-mudahan bermanfaat. Semoga mampu mengingatkan kita semua tertutama kaum remaja agar senantiasa mengingat tanggung jawab yang telah dibebankan kepada kita. Mohon maaf jika ada kata yang kurang berkenan. Akhir kata assalammu’alaikum wr.wb

Qouted

share qouted yaa...

oke thats all yaa,thanks for reading;)